1、收藏好是高度酒
专家建议：50度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。
2、收藏主要应以酱香和浓香为主
除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。业内人士表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂，清香型工艺门槛就很低。
3、收藏成套或特殊“概念”的酒更有价值
收藏白酒和集邮很相，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊、专供、、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。
4、选择生产日期越早越好
物以稀为贵，生产时间越早的老酒越来越少，收藏价值也会越来越高。
葡萄品种也决定了品质，好的酿酒葡萄才能酿出好酒，自然价格也高。葡萄酒等级旧的葡萄酒通常都有等级划分，比如法国AOC、VDP这个两个级别的酒，通常情况下等级高的价格比等级低的高。而新的葡萄酒等级制度也在逐步完善。葡萄酒年份葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。好的葡萄酒谈及年份才有意义。普通的餐酒基本上无所谓好年份及坏年份的区别，价格每年都基本。茅台酒回收详解郎酒三种香型及其布局是怎样的先来说说郎酒的主打酱香型，郎酒的酱香型在酱酒界是出了名的，它的青花郎自比飞天茅台，自封两大酱香白酒，当然，实际上就目前而言，飞天之下的确没有能与青花郎一较高下的产品。郎酒的酱香被称为郎系酱。
小杯利于观色使用的小杯具，是因为酱香型白酒是无色的，除了老酒会有微微泛以外。北京上门回收茅台酒员工说使用的小杯具便于观察酒的颜色，体现品酒的一个步骤，观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说，这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。小杯量小品出雅趣前古口喝酒大口吃肉的年代的白酒度数都不高。要知道茅台酒的正常度数是53度，属于高度白酒。要是按照古口喝酒的方式喝酒，估计一碗酒下肚，你就可以休息了。茅台酒回收白酒度数高低与质量无关有些人认为酒度越高质量越好，这是一种错误的认识。高度酒酒精含量高含量更高，入口烈，对于胃肠道不是太好的人来说，不建议喝太高度数。低度白酒性小，入口顺滑。对于喜欢口感绵柔的酒。
当然，烈酒的收藏与保存也有不少门道。烈酒的保存当然比红酒容易很多，因为酒精度高于20度不太容易产生使酒变质，但也要注意收藏在正常室温、避光的地方。在这点上，很多人恰恰相反，喜欢放在酒柜里用灯照着，实在有点暴殓天物的感觉。如是靠包装取胜的酒到也罢了，对于珍贵佳酿的保存是万万不能掉以轻心的。其次酒的包装也是个问题，许多酒喜欢用瓷瓶当包装，觉得这样高档。但真正的包装其实就是玻璃瓶加橡木塞，因为瓷瓶其实并不密封，它的孔径大酒精极其容易挥发。这点在收藏上也要注意。白兰地喜悦之情白兰地独特的香味是任何饮料的芬香都遮挡不住的。穿透力之强属洋酒之。好的一瓶干邑白兰地，无需勾兑任何软饮，几粒冰块足矣。酒在口中停留2。
是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。1997年7月22日，出回收30年茅台名酒，后陆续推出50年茅台酒，80年茅台酒，1999年1月，出15年茅台酒。老酒回收有于白酒度数的五大常识酒精度的发展酒精度的发展就不得不说一下白酒的发展。的酿酒大约在公元前5000年到3000年的时候，就已经开始用谷物酿酒。但是由于初酿酒都是以发酵酒为主的，所以普遍度数都比较低，也就到10几度。后来到了北宋时期。辽国、金国等进驻后，才出了蒸馏白酒，酒精度才逐渐高了起来。酒精度的检测方法酒精度指的是一定体积的酒液中，纯乙醇的占比是多少。比如100毫升的酒液中，如果纯乙醇占10毫升，那么酒精度就是10度。但由于在不同温度。
后，储藏白酒主要的决定因素是环境。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂；好的温度在0度以上20度以下；严禁烟火靠；容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”；一定要注意避光贮存，好能够密封后埋入地下或放在地窖中。
